Descrizione
PISTUS Etna Rosso DOC I Custodi delle Vigne | Vino Vulcanico
Acquista PISTUS Etna Rosso DOC I Custodi delle Vigne: vino contadino tradizionale da uve etnee. Carattere autentico e selvaggio. Spedizione Italia.
PISTUS Etna Rosso DOC – I Custodi delle Vigne
Vino Etna Tradizionale dal Carattere Autentico
PISTUS Etna Rosso DOC rappresenta il “pestato”, vero simbolo della fatica dell’Uomo Etneo. Lo stesso vino contadino che i lavoratori della Muntagna producevano per il consumo quotidiano: brusco, selvatico, spigoloso, spontaneo.
Vinificazione Artigianale
Uve raccolte a mano con accurata selezione, diraspatura e pigiatura delicata. Macerazione di circa una settimana in vasche d’acciaio, seguita da invecchiamento di 9 mesi in acciaio e affinamento di almeno 6 mesi in bottiglia.
Caratteristiche del Vino
Stile: carattere rustico e autentico, espressione pura del terroir vulcanico
Territorio: vigneti sulle pendici dell’Etna
Filosofia: tradizione contadina siciliana
Perfetto con salumi, formaggi stagionati, carni alla griglia e piatti della cucina siciliana tradizionale.
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