Descrizione
Il Caccia al Piano Bolgheri Superiore è la massima espressione qualitativa della tenuta, un vino iconico destinato ai grandi appassionati e ai collezionisti. Prodotto solo nelle annate migliori dalle parcelle più vocate, rappresenta l’eccellenza del Cabernet Sauvignon unito al Merlot, coltivati sotto l’influenza della brezza marina tirrenica.
Un vino con un potenziale di invecchiamento di oltre 15-20 anni. Un rosso monumentale dal colore rubino profondo. Al naso è complesso: ribes nero, tabacco, cacao e una sottile traccia minerale. In bocca è potente ma raffinato, con una persistenza infinita che evolve nel calice minuto dopo minuto.
