Descrizione
Solo settemila bottiglie all’anno per il Lèntico, un vino rifermentato in bottiglia prodotto nell’unico ettaro di proprietà di Lilia e Luigi Giacometti. Il Lèntico vino frizzante e naturale che prende il nome da piccole risorgive presenti nel terreno calcareo in cui sono coltivate le vigne, viene prodotto con uve Glera, Perera, Verdiso, Bianchetta. Le storiche uve del Prosecco per un vino rifermentato in bottiglia con i propri lieviti indigeni. La produzione del Lentico è limitata e dipende dalle annate più o meno favorevoli.
