Descrizione
Chianti Classico Riserva Il Molino di Grace Panzano | DOCG
Acquista Chianti Classico Riserva Il Molino di Grace da Panzano: Sangiovese 300-400m. 12 mesi botti Slavonia e barrique francesi. Spedizione Italia.
Chianti Classico Riserva – Il Molino di Grace (Panzano)
Chianti Classico Riserva da Panzano in Chianti
Chianti Classico Riserva DOCG da Il Molino di Grace, storica cantina di Panzano. Sangiovese da vigneti collinari tra 300 e 400 metri di altitudine, nel cuore della zona più vocata del Chianti Classico.
Vinificazione e Affinamento
Vendemmia manuale inizio ottobre. Fermentazione controllata a 28-30°C, macerazione di circa 20 giorni. Invecchiamento di 12 mesi in mix di botti di rovere Slavonia, barriques e tonneaux francesi di primo e secondo passaggio.
Caratteristiche Tecniche
Uvaggio: Sangiovese
Territorio: Panzano in Chianti, 300-400m slm
Allevamento: cordone speronato 3-5 gemme
Categoria: Riserva DOCG
Vino elegante e armonico, perfetto con pasta al ragù, carni rosse, arrosti e formaggi toscani.
Ordina ora Chianti Classico Riserva con spedizione tracciata.
